TINJAUAN DI LAPANGAN


IKTIOLOGI
PENGAMATAN IKAN-IKAN DI PASAR PELANTAR DUA
JALAN PASAR IKAN NO. 56 TANJUNGPINANG


OLEH:


1.           JIPRIANDI                                    090254241041
2.           AGUS ARIANSYAH                     090254241002
3.           IBNU HAFISH                              090254241036
4.           HAIRUNIZAR                               090254241029
5.           ELVI ANGGIO VENI                     090254241027
6.           SYARIFAH MAULIDA                  090254241087






 
FAKULTAS ILMU KELAUTAN DAN PERIKANAN
UNIVERSITAS MARITIM RAJA ALI HAJI
TANJUNGPINANG
2010
 
 
----------------------------------------------------------------
 
 
KATA PENGANTAR

Penulis mengucapkan puji dan syukur kehadirat Illahi Robbi Tuhan Yang Maha Esa karena atas bimbingan dan petunjuk-Nya sehingga makalah Iktiologi yang berjudul “Pengamatan Ikan-ikan di Pasar Pelantar 2, Tanjungpinang” ini dapat diselesaikan dengan baik.
 Makalah ini membahas tentang “nama-nama ikan, bentuk tubuh, dan gambaran lokasi pasar dan ikan di Pasar Ikan Pelantar 2, Tanjungpinang”. Adapun makalah ini bertujuan untuk mengetahui tentang ikan-ikan yang berada di pasar sehingga sebagai mahasiswa kelautan tahu apa yang terjadi di lapangan dan nama-nama ikan beserta mayoritas ikan yang dijual di pasar tersebut. Selain itu untuk mendalami pengetahuan dan wawasan yang dimiliki, dan mudah-mudahan dengan makalah ini pengetahuan dapat bertambah, dan memberikan wawasan yang luas untuk kita semua pada umumnya dan untuk pembaca khususnya. Dengan demikian, perkenankan penulis untuk mengucapkan terima kasih kepada Dosen Pembimbing Iktiologi di Fakultas Ilmu Kelautan dan Perikanan Universitas Maritim Raja Ali Haji, dan seluruh pihak terkait yang membantu memperlancar proses pembuatan makalah ini yang tidak dapat disebut satu persatu.
Penulis menyadari bahwa dalam penulisan  makalah ini masih banyak lubang yang terliang dan masih banyak rongga yang terangah. Oleh karena itu, kritik dan saran yang membangun sangat diharapkam demi kesempurnaan penulisan ini. Akhir kata semoga makalah ini dapat bermanfaat bagi penulis sendiri maupun bagi pembaca.

     Tanjungpinang, November 2010

                                                                   Penyusun




BAB I
PENDAHULUAN
Secara umum ikan adalah sebagian komoditas yaitu hewan yang hidup di dalam air, seperti ikan, udang, kepiting, kodok, mamalia. Secara khusus, ikan adalah hewan berdarah dingin (poikilothermal), ciri khasnya mempunyai tulang belakang (vertebrata), insang dan sirip, dan hidup di air sebagai medium dimana tempat mereka tinggal.
Oleh karena itu, perlu kita ketahui juga ikan-ikan yang dijual di pasar seperti apa dan bagaimana kondisinya. Bersama ini dilakukanlah suatu pengamatan.
Pengamatan ikan-ikan di pasar ikan ini, kami lakukan pada tanggal 24 dan 31 Oktober 2010. Merupakan suatu yang mengagetkan bagi seseorang yang tidak pernah ke Pasar Ikan Pelantar 2 ini, dimana kondisi jalan yang sempit dan ramainya orang-orang yang lalu lintas melakukan aktivitas pasar masing-masing ditambah lagi berbagai macam bau-bauan pasar disana. Kondisi Pasar Ikan Pelantar 2 cukup bagus, terdapat berbagai macam jenis ikan yang dijual. Namun, kualitas ikan segar yang dijual di pasar tersebut sangat minim. Dari berbagai jenis ikan yang dijual di pasar tersebut terdapat jenis ikan yang dominan yaitu ikan Tongkol. Ditambah lagi pengunjung/pembeli yang cukup ramai serta penjual yang selalu menawarkan ikan-ikan jualannya. Penjualnya mempunyai sifat yang berbeda pula, ada yang ramah dan ada juga yang tidak ramah, ada yang mau di foto dan ada yang tidak mau difoto, bahkan ada yang menidakbolehkan memoto ikan-ikan jualannya. Namun, sebagian besar mereka ramah dan menerima kehadiran kami untuk mengizinkan kami bertanya dan memoto ikan-ikan jualan mereka, bahkan kami jadi perhatian warga di pasar ikan tersebut, karena dengan memakai almamater kampus menarik perhatian mereka yang ada di tempat itu.
Lalu, bagaimana dengan nama-nama ikan, harga, dan ukuran ika-ikan yang ada di pasar tersebut? Mari kita lihat bersama dari hasil pengamatan kami terhadap ikan-ikan di Pasar Pelantar 2, Tanjungpinang tersebut.


BAB II
HASIL TINJAUAN KE PASAR IKAN


Nama Lokal                : Lebam, Lingkis
Nama Umum              : Baronang, Bronang
Common Name           : Streaked Spinefoot
Nama Ilmiah               : Siganus javus
Asal Ikan                    : di pasar ikan Pelantar 2, Tanjungpinang
Harga Ikan                  : Rp 30.000/kg
Panjang Total (TL)      : 16 cm
Bentuk Tubuh             : Compresed (Pipih vertikal)
Habitat                        : Air Asin/Laut
 
 
 Nama Lokal                : Lambai
Nama Umum              : Kea-kea
Common Name           : Rabitfish
Nama Ilmiah               : Siganus virgatus
Asal Ikan                    : di pasar ikan Pelantar 2, Tanjungpinang
Harga Ikan                  : Rp 15.000/kg
Panjang Total (TL)      : 17,5 cm
Bentuk Tubuh             : Compresed (Pipih vertikal)
Habitat                        : Air Asin/Laut
 
 
Nama Lokal                : Ikan Sebelah (Terompa)
Nama Umum              : Ikan Sebelah
Common Name           : Indian halibut/Queensland halibut
Nama Ilmiah               : Psettodes erumei
Asal Ikan                    : di pasar ikan Pelantar 2, Tanjungpinang
Harga Ikan                  : Rp 10.000/kg
Panjang Total (TL)      : 22,5 cm
Bentuk Tubuh             : Depresed (Pipih horizontal)
Habitat                        : Air Asin/Laut
 
Nama Lokal                : Pari-pari
Nama Umum              : Pari
Common Name           : Cawtail ray
Nama Ilmiah               : Trygon kuhlii
Asal Ikan                     : di pasar ikan Pelantar 2, Tanjungpinang
Harga Ikan                  : Rp 4000/kg
Panjang Total (TL)      : 35 cm
Bentuk Tubuh             : Depresed (Pipih horizontal)
Habitat                        : Air Asin/Laut

Nama Lokal                : Ikan Tongkol, Simbok
Nama Umum               : Tongkol
Common Name           : Eastern little tuna
Nama Ilmiah               : Euthynnus affinis
Asal Ikan                     : di pasar ikan Pelantar 2, Tanjungpinang
Harga Ikan                  : Rp 15.000/kg
Panjang Total (TL)      : 26 cm
Bentuk Tubuh             : Fusi form (Bulat panjang seperti torpedo)
Habitat                        : Air Asin/Laut
 
Nama Lokal                : Selikur, Sengko
Nama Umum               : Slengseng, Selikur
Common Name           : Slimy mackerel
Nama Ilmiah               : Scomber australasicus
Asal Ikan                     : di pasar ikan Pelantar 2, Tanjungpinang
Harga Ikan                  : Rp 10.000/kg
Panjang Total (TL)      : 21,5 cm
Bentuk Tubuh             : Fusi form (Bulat panjang seperti torpedo)
Habitat                        : Air Asin/Laut


Nama Lokal                : Hiu
Nama Umum               : Hiu (Hiu berujung putih)
Common Name           : Whitecheek shark
Nama Ilmiah               : Carcharias dussmieri
Asal Ikan                     : di pasar ikan Pelantar 2, Tanjungpinang
Harga Ikan                  : Rp 20.000/kg
Panjang Total (TL)      : 40 cm
Bentuk Tubuh             : Kombinasi (Depresed dan Compresed)
Habitat                        : Air Asin/Laut
 
Nama Lokal                : Lele
Nama Umum               : Lele
Common Name           : Catfish
Nama Ilmiah               : Clarias batrachus
Asal Ikan                     : di pasar ikan Pelantar 2, Tanjungpinang
Harga Ikan                  : Rp 20.000/kg
Panjang Total (TL)      : 30 cm
Bentuk Tubuh             : Kombinasi (Depresed dan Compresed)
Habitat                        : Air Tawar

Nama Lokal                : Puput, Cucut
Nama Umum               : Puput, Cucut
Common Name           : Fish whistle
Nama Ilmiah               : Charcharinus sp.
Asal Ikan                     : di pasar ikan Pelantar 2, Tanjungpinang
Harga Ikan                  : Rp 10.000/kg
Panjang Total (TL)      : 23,5 cm
Bentuk Tubuh             : Attenuated (Pipih memanjang)
Habitat                        : Air Asin/Laut

Nama Lokal                : Alu-alu
Nama Umum               : Alu-alu, Barakuda
Common Name           : Barracuda
Nama Ilmiah               : Sphyraena genie
Asal Ikan                     : di pasar ikan Pelantar 2, Tanjungpinang
Harga Ikan                  : Rp 10.000/kg
Panjang Total (TL)      : 35 cm
Bentuk Tubuh             : Attenuated (Pipih memanjang)
Habitat                        : Air Asin/Laut



BAB III
KESIMPULAN DAN SARAN
1.  1.  Kesimpulan
Dari hasil pengamatan ini, kami mengambil kesimpulan bahwa:
1. Ikan yang dominan dijual di Pasar Ikan Pelantar 2 Tanjungpinang adalah ikan Tongkol, dan ikan yang langka atau minim di pasar tersebut adalah ikan Lele/ikan air tawar.
2. Harga rata-rata ikan yang dijual di Pasar Ikan Pelantar 2 Tanjungpinang adalah Rp 14.400,00.
3. Panjang total (TL) rata-rata yang dijual di Pasar Ikan Pelantar 2 Tanjungpinang adalah 26,7 cm.
4. Kondisi Pasar Ikan Pelantar 2 Tanjungpinang cukup layak sebagai tempat penjualan ikan tetapi lokasinya sempit.
5. Kualitas ikan segar sangat minim sekali.
6. Kebersihan di Pasar Ikan Pelantar 2 Tanjungpinang dan sekitarnya kurang terjaga sehingga menimbulkan suasana yang tidak nyaman.

2.   2.   Saran
Dari hasil pengamatan ini, kami memberi sedikit saran sebagai bahan pelajaran ataupun masukan buat kita bersama khususnya pihak yang bersangkutan sebagai berikut:
1.      Sebagai penjual dan pembeli hendaknya saling memahami tentang hukum jual beli dan prinsip-prinsipnya seperti pelayanan, sikap, dan lain-lain, sehingga pengunjung yang datang untuk berbelanja merasa nyaman atau senang.
2.      Tingkatkan kepedulian terhadap kebersihan lingkungan.
3.      Tertibkan lalu lintas di pasar tersebut, arena parkir di sediakan sesuai tempatnya.
           4. Perbaiki sistem pengawetan ataupun pemasok ikan sehingga kualitas ikan yang dijual tetap terjaga.
 
 
 
LAMPIRAN
FOTO-FOTO AKTIVITAS PADA SAAT MELAKUKAN PENGAMATAN